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商品名小倉あん 2号缶
説明小倉あんの甘みを引き立たせる塩加減を調整するのは大変ですが、天狗缶詰の小倉あんは、お餅やパンなどと一緒に食べるのに、丁度いい
塩梅の塩加減にしてあります。

口の中に広がるしっかりとした甘さと、ほどよい小豆の粒の食感。他の食材と絡みやすい粘度を持っているので、製パンや製菓用としてあんパンや和菓子作りに適しています。 選び抜かれた中国産小豆を使用した粒あんを、愛知県・豊川市にある自社工場で加工しています。金属探知機による異物除去や、密封後に 釜の中で殺菌してあるので、安心してお使いいただけます。

豆の状態からをあんこを作るのは、時間がかかりますよね。
一晩浸水して下茹で、軟らかくなったら炊いて、濾して・・・小倉あんの缶詰なら開けたらすぐにご使用いただけます。1,000gと業務用にもご家庭用にも使えるサイズもうれしいですね。

ひと缶あれば、約50人分(一人前およそ20g)のいちご大福を作ることが可能。 他にも、ゴマ団子や抹茶を使用した和スイーツ、小倉トーストなどにお使いいただけます。もちろん、お餅との相性は抜群! リピーターさんからもご好評いただいております。
カロリー
(100g当たり)
200kcal★
缶型2号缶
品名ゆであずき
原材料名粒あん(砂糖、小豆)、食塩、寒天、増粘剤(加工デンプン)
内容量1,000g
賞味期間製造後3年間
製造者天狗缶詰株式会社
名古屋市中区金山1-12-14

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